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zoom RSS 料理の評価は皿の向きで決まる

<<   作成日時 : 2015/05/15 23:42   >>

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どの角度で料理を置くかによって、どのくらい美味しそうに見えるかが異なってくるそうです。

それに伴って、お客さんが料理に支払う金額も変わってくる、と。

確かに、美味しそうに見える写真とそうでない写真というのはあると思うけど、例として挙げられているこの3つの料理はどれも同じに見えるんですが。

違いがよく分からない・・・。


料理の評価は「皿の向き」で全然違う:実験結果


英語記事は、Wiredより。


Rotating your plate makes food taste better

「皿を回転させると、食べ物がもっとおいしくなる」


WEB: イングリッシュパーラー

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